מרק ירקות בריא
מאק ירקות ביתי, בריא וטען במיוחד לימים קרים אלו
רשת 13 | 28.12.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
מאת: מיתלפופיתה דור כליף
מצרכים
כללי
- כרובית
- גזר
- בצל
- סלרי
- תפוח אדמה (קליפה לבנה)
- שום קלופים וחתוכים
- ציר ירקות/ מים
- חאוייג׳ למרק
- אבקת מרק עוף ( למי שאין ציר ירקות)
- מלח ופלפל
- מעט שמן זית
אופן ההכנה
מחממים בסיר גדול שמן זית ומטגנים מעט מאוד את כך הירקות. מתבלים לפי הטעם ומוסיפים 2 ליטר מים על כל קילו ירקות. מרתיחים ולאחר מכן מבשלים על להבה נמוכה שעה-שעה וחצי. מגישים חם