מרק בטטה דליקטס

מרק בטטה מושלם לחורף שתיכף מגיע, שניתן להפוך למרק מוקרם ברגע :)

דירוג הגולשים:

זמן הכנה:

כמות סועדים:

מאת: מיסטר קאפקייק

מקלפים וחותכים את הבטטות לקוביות קטנות.

בסיר גדול מטגנים את הבצל יחד עם החמאה עד להמסה של החמאה והזהבה של הבצל.

מוסיפים את הבטטות, מערבבים מעט.

מוסיפים את החלב, מים, אבקת מרק ומלח, מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה ללהבה בינונית-קטנה.

מבשלים לפחות חצי שעה, עד שהבטטות רכות.

מוסיפים את יתר התבלינים ואת הדבש.

מרסקים עם בלנדר את חתיכות הבטטה (אם אין בלנדר אז אפשר למעוך עם כף עץ או אפילו מטרפה עמידה בחום).

מגישים ישר!

מומלץ (מאוד מאוד מאוד) להוסיף שקדי מרק או גבינה מגורדת מעל.

וזהו – בתיאבון!!