נזיד עדשים כתומות
מפנק, מחמם וטעים :)
רשת 13 | 07.02.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: liat rogel
מצרכים
כללי
- 2 כוסות עדשים כתומות שטופות
- 2 גזרים מגוררים
- בצל גדול קצוץ
- שמן קנולה
- כף שמן זית
- מלח
- פלפל שחור גרוס גס
- פפריקה מתוקה
- כף רסק עגבניות
אופן ההכנה
מטגנים עם שמן קנולה ומעט שמן זית עד להזהבה בצל . מוסיפים אליו את הגזר, ומטגנים עוד כ-2 דקות.
מוסיפים את העדשים (ששטפנו) ומערבבים. מוסיפים מים עד לכיסוי. מוסיפים את התבלינים.
מביאים לרתיחה. לאחר רתיחה, מנמיכים להבה. מכסים קלות ומבשלים כ-20 דקות.
בתיאבון 3>