סלט קוסקוס משודרג
צבעוני, משביע ומושלם לקיץ!
רשת 13 | 31.07.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: שישי טייק אווי
מצרכים
לסלט הקוסקוס:
- 1 כוס קוסקוס מלא (מוכן לפי הוראות היצרן)
- 4 פלפלים אדומים קלויים
- 15 עגבניות ליקופאן
- 1/2 כוס נענע
- 1/2 כוס פטרוזיליה
- 1/3 כוס שמן זית
- 2 שיני שום
- מלח
- פלפל
אופן ההכנה
חותכים את הפלפלים הקלויים והעגבניות.
מערבבים את הירקות עם הקוסקוס.
קוצצים את הפטרוזיליה והנענע.
מוסיפים את השמן זית והשום הקצוץ.
מתבלים במלח ופלפל, מערבבים היטב.
משהים כחצי שעה לספיגת הטעמים.
צילום: עומר מילר