סלט עגבניות וקישואים חיים
כן, קישואים חיים עם כל הויטמינים! שוב הוא הגיע. יום ראשון, ואחרי כל הפחמימות שאכלנו בסופ"ש צריך להכניס קצת ירקות למערכת. לפחות עד שבוע הבא... אני בכלל אוהב את רעיון הירקות החיים. ולא, אין כאן כוונה למלפפון חי אלא לירקות שאנחנו נוהגים לבשל כמו סלק וקישואים. נסו אותם פעם כמו שהם. הם טעימים בטירוף ובסלט הזה הם מקבלים ריכוך קל מהרוטב. קבלו רעיון פשוט לסלט מדליק.
רשת 13 | 10.05.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Foodis by Idan Dalal
מצרכים
לסלט:
- 5 עגבניות חתוכות לפלחים
- 20 עגבניות שרי (נמר) או כל סוג שאתם אוהבים חתוכות לחצי
- 3 קישואים חצויים וחתוכים לחצי ירח
- 2 כפות שומשום שחור
- 1 פלפל חריף חתוך לפרוסות
- 1/2 כפית כמון
- 1/4 כוס חומץ בלסמי
- 1/4 כוס שמן זית
- מיץ מחצי לימון
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
מערבבים הכל לפני הגשה. הרוטב כבר ירכך את הקישואים…
בתאבון!
אהבתם?
פרגנו בלייק או שיתוף ל- Foodis בפייסבוק
https://www.facebook.com/Fooodis