סלט טאבולה

החומרים ל-8-6 מנות:

• 1.1/2 כוסות בורגול גס
• 11/2-1 כוסות עשבי תיבול
• קצוצים דק
• 1 כוס אגוזי ברזיל
• קצוצים גס
• 11/2 כוסות גרגירי רימון
• 4-3 גבעולי בצל ירוק פרוסים לעיגולים דקים (גם החלק הלבן)
• 1/3 כוס שמן זית
• 1/4 כוס מיץ לימון
• מלח ופלפל שחור גרוס