סלט קוסקוס
בריא, משביע וטעים!
רשת 13 | 02.02.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: liat rogel
מצרכים
כללי
- 1/2שקית קוסקוס דק
- 2 מלפפונים
- 1/4 כוס דגנים לסלט
- חופן חמוציות
- 1 פלפל כתום
- 1 בצל סגול
- 1 גבעול סלרי חתוך לפרוסות דקות
- פלפל שחור גרוס גס
- מיץ מחצי לימון
- שמן זית
אופן ההכנה
בקערה שמים את הקוסקוס עם כוס וחצי מים רותחים, מעט מלח ופלפל וכפית שמן זית. מכסים בניילון נצמד ל 5 דקות.
לאחר 5 דקות מפוררים את הקוסקוס בעזרת מזלג.
חתוכים את כל הירקות דק דק למעט החמוציות והדגנים.
מוסיפים את הכל לקוסקוס מטבלים ומערבבים.
*מומלץ לאכול עם טחינה משומשום מלא .
בתיאבון !