סלט דלעת טרייה
שאול בן אדרת עם סלט דלעת , חמוציות, גרעיני דלעת, נענע כוסברה בוניגרט בלסמי רימונים וגבינה כחולה מתוך התוכנית המלצת השף
מערכת יאמיז | 25.01.2014
זמן צפייה: 25:28
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
2 מנות
- 200 גר' דלעת טרייה חתוכה לקוביות קטנות
- 30 גר' חמוציות מיובשות
- 30 גר' אגוזי מלך קלויים
- 30 גר' גרעיני דלעת קלופים וקלויים
- כף נענע קצוצה
- כף כוסברה קצוצה
- כף סלרי קצוץ
- כף ג'ינג'ר קצוץ
- 50 גר' גבינה כחולה
לרוטב
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות סילאן
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 2 כפות רכז רימונים
- מלח
- פלפל
לערבב את כל מרכיבי הרוטב
לערבב סלט עם הרוטב לפזר מעל גרעיני דלעת ולפורר גבינה כחולה
להגיש בכוסות דקורטיביות
המנה נלקחה מהתכנית “המלצת השף”