סלט סלק
עם תפוחי אדמה ודג מלוח
רשת 13 | 09.03.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: אנה מטיוכן
מצרכים
כללי
- 3 סלקים גדולים
- 4 תפוחי אדמה גדולים
- 4 גזרים גדולים
- 1בצל חתוך לרצועות דקות
- דג מלוח פרוס לרצועות או קוביות דקות
- מיונז
- 3 ביצים מבושלות לקישוט
אופן ההכנה
לבשל את הסלק שיהיה רך ולגרד בפומפיה עבה
את התפוחי אדמה לבשל ולגרד גם בפומפיה עבה וגם את הגזר
לקחת צלחת גדולה ולפזר שכבה של תפוחי אדמה באחידות מעל את הגזר אחרי זה את הבצל
מלמעלה לפזר את הדג אחרי זה את הסלק בכל שכבה למרוח במיונז וככה להמשיך לעשות את השכבות
האחרונה צריך להיות תמיד סלק ואחרי זה מיונז בסוף לקשט אם ביצים מלמעלה