סלט קולסלאו עם תפוח עץ

סלט עסיסי עם כרוב, גזר ותפוח עץ שמוסיף מעט מתיקות והרבה פריכות

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:

החומרים ל-6 מנות:

  • 1/2 כרוב בינוני סגול או לבן פרוס לרצועות דקות
  • 2 גזרים בינוניים קלופים ומגוררים גס
  • 1 תפוח עץ ירוק בינוני (לא קלוף)
  • פרוס לגפרורים דקים

לרוטב:

  • 2 כפות מיונז "שופרסל"
  • 1 כף שמן זית
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 כף חומץ תפוחים או חומץ רגיל
  • 1/2 כפית סוכר
  • מלח ופלפל שחור גרוס

מערבבים בקערה גדולה את חומרי הרוטב, עד שהסוכר נמס.
מוסיפים ירקות ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים תיבול.

 

 

סלט עלים ריקוטה ונקטרינותסלט עלים ריקוטה ונקטרינות של אמיר קרוננברג