האלתור הטעים בעולם: תבשיל פתיתים, קבנוס ופפריקה מעושנת
מרכיבים שיש לכולם במזווה או במקפיא, כמה דקות הכנה, ולא תאמינו לתוצאה המרשימה! תבשיל כיפי של פתיתים, אפונה וקבנובס, עם תיבול מעושן שעושה את ההבדל
מערכת יאמיז | 12.07.2021
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
30
כמות סועדים:
2
מתכון מתוך הבלוג "איך להרשים את חמותך"
המנה הזו היא כל מה שכל אחד יכול לבקש : משביעה, מיוחדת בטעמה, קלה להכנה ועשויה ממרכיבים שניתן להשיג בכל סופר ואפילו לשמור לזמן רב במקפיא או במזווה, לרגע בו יתקוף אתכם החשק להכין אותה.
מצרכים
- חבילת פתיתים 500 גר'
- חבילת קבנוס 3 יחידות
- בצל
- חצי קופסת אפונה משומרת מסוננת
- שתי כפות שמן
- כף אבקת מרק עוף
- כף פפריקה מעושנת או מתוקה
- חמש כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
- בסיר בינוני מחממים את השמן, קוצצים את הבצל לחתיכות קטנות, מוסיפים לסיר ומטגנים אותו עד הזהבה.
- חותכים את הקבנוס לטבעות ומוסיפים אותם לסיר לטיגון של כחמש דקות. מוסיפים את הפתיתים, האפונה, אבקת מרק, פפריקה ומערבבים.
- מוסיפים חמש כוסות מים רותחים ומביאים לרתיחה.
- מבשלים בסיר מכוסה על אש קטנה עשר דקות. מכבים את האש ומחכים עוד חמש דקות בסיר סגור לסיום הבישול.
- במתכון הזה מומלץ להשתמש בפפריקה מעושנת משום שהארומה שלה מדגישה את טעמי העישון של הנקניק.