קציצות דגים

קציצות בניחוח אסייתי, צבעוניות ואפויות בתנור

זמן צפייה: 23:40
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:

ל-14 קציצות

  • 400 גרם פילה דג לבן (לברק/ דניס/ מוסר ים) טרי טחון
  • 1 כוס גרגרי תירס קפואים
  • מופשרים ומסוננים היטב
  • 1 פלפל אדום בינוני חתוך לקוביות בגודל 1/2 ס"מ
  • 1 ביצה
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 כף שמן שומשום קלוי
  • 1 כף רוטב סויה ימאסה
  • 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
  • 1 כף ג'ינג'ר קצוץ דק
  • 3 שיני שום קצוצות דק
  • 1 כפית אבקת סודה לשתייה
  • 1/2 כוס כוסברה קצוצה דק
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס

לשימון

תרסיס שמן קנולה פאם

מחממים תנור ל-200 מעלות, מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים. מערבבים את כל החומרים בקערה ולשים ליצירת תערובת אחידה. יוצרים 14 קציצות פחוסות ומניחים בתבנית. אופים 20-15 דקות, עד שהקציצות זהובות ומוכנות.