מתכון של ליאת בנאי לדג בתנור

מתכון ביתי וקליל של ליאת בנאי מהתכנית "6 אימהות" למנה בריאה וטעימה. את עשבי התיבול אפשר להחסיר או להוסיף בהתאם למה שאוהבים.

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
15
כמות סועדים:
2

.

.

"מתכון קלאסי אצלי ובכלל לדגים בתנור. מתים על זה אצלנו במשפחה וכשאני רוצה לפנק, זו המנה שאני מכינה באהבה".

מצרכים

4 דגים שלמים (כל סוג שאוהבים, מבקשים ממוכר הדגים שינקה אותם)

צרור כוסברה

צרור פטרוזיליה

4 שיני שום

1 פלפל חריף (אפשר פחות כמובן)

אופן ההכנה

קוצצים דק את כל מרכיבי התיבול. ממלאים את הדג בתערובת הקצוצה ומפזרים גם מעליו.

שמים בקערה שמן זית, מלח, פלפל גרוס, מערבבים ושופכים על הדג.

אופים בתנור בחום של 200 מעלות 25-30 קות, אפשר ב-5 הדקות האחרונות להגביה את חום התנור למקסימום כדי להשחים היטב את הדגים.

בווידאו – מתכון של שגב משה לדג פורל אפוי. לחצו למתכון

[brightcove_iframe video_id='segev_basta_s01_ep02_recpie_2' autoplay='1' kid='1_twwtadfg' duration='488']

 

מומלץ להגיש עם תפוחי אדמה קריספיים בתנור, למתכון לחצו כאן

תפוחי אדמה קריספיים בתנור