העוגה ששברה את האינטרנט

הכירו את רות אופק, בעלת הבלוג "שמח במטבח", שעוגת צמת שמרים ממולאת שוקולד וקוקוס שלה הפכה לדבר הכי חם ברשת בשבוע האחרון. המתכון שפורסם לראשונה בליל יום רביעי שעבר, בעת שבחוץ השתוללה סערה ברחבי הארץ, זכה לעשרות אלפי לייקים ושיתופים, התגלגל באינספור גירסאות בין קבוצות חובבי אוכל בפייסבוק, כגון "אמהות מבשלות ביחד", ויצר מהומה לא קטנה.

העוגה המושלמת  הזו לחורף מורכבת מבצק שמרים פשוט ומכילה בתוכה מלית שכולה שחיתות – שכבת קוקוס וחפיסה וחצי של שוקולד חלב – וזה גם סוד הקסם שלה. העונג הגדול כאן הוא העובדה ששהעוגה הזו הכי טעימה כשפורסים אותה כשהיא חמה חמה מהתנור ומלית השוקולד בה נמסה…

למתכון העוגה באתר "שמח במטבח" – לחצו כאן