מלבי שמנת

קינוח ישראלי קלאסי וקרמי במיוחד של השף אסף גרניט

זמן צפייה: 01:38
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:

  • 500 גרם שמנת מתוקה
  • 500 גרם חלב
  • 220 גרם סוכר
  • מקל וניל
  • 35 גרם קורנפלור מדולל במים פושרים
  • 3 טיפות תמצית וורדים

מכניסים לסיר חלב, שמנת, סוכר ווניל ומביאים לסף רתיחה.

מערבבים פנימה את הקרונפלור והמים בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת סמיכה ומוסיפים תמצית וורדים.

יוצקים לכלים ומקררים כ-3 שעות.