הקראנץ' המושלם! צ'יפס בטטה סופר פריך בלי טיפת טיגון

לא תאמינו שזה לא מטוגן: פלחי בטטה רכים מבפנים וקריספיים מבחוץ עם שחקן חיזוק מעולמות השניצל, וכל זה עם כמות מזערית של שמן זית. המתכון שיגרום לכל בני המשפחה להתמכר

זמן צפייה: 00:51
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
45
כמות סועדים:
2
תפוחי אדמה ממכרים.

מתכון נהדר של אביגייל פולק כהן. צ'יפס בטטה הוא תמיד הצלחה ובמקרה הזה גם לא מטוגן בשמן עמוק, כך שהשמחה כפולה.

 

מצרכים

  • 5 בטטות קלופות
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
  • 3 כפות פנקו
  • פירורי גריסיני או פירורי לחם

 אופן הכנה:

  1. מחממים תנור ל -190 מעלות.
  2. מרפדים תבנית בנייר אפיה
  3. חותכים את הבטטות לפלחים עבים. למשל כל בטטה לחצות לרוחב וכל חצי לחתוך ל-3 פלחים לאורך.
  4. מניחים בקערה ומוסיפים את כל שאר המצרכים.
  5. מערבבים היטב עד שכל הבטטות מצופות.
  6. מניחים בתבנית אפיה. לא להניח בשכבות אלא בשורות זה לצד זה
  7. אופים כ- 20 דקות. הופכים את הבטטות ואופים עוד כ-10 דקות.
  8. מוציאים מהתנור, מוסיפים בצד קטשופ, סלט רענן ופשוט מתענגים.