החטיף המשולם לכל קרייבינג: כדורי במבה קראנצ'יים
אוהבים במבה? מי לא?! הכירו את התחליף האולטימטיבי לכדורי השוקולד המוכרים: קינוח קל להכנה שמשלב בין מתוק למלוח ויגרום גם למבוגרים להתמכר
מערכת יאמיז | 08.07.2021
תראו לנו מישהו שלא יתמכר לזה. כדורי במבה | צילום: שאטרסטוק
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
אוסנת יושבייב
אחרי שמיצינו את כדורי השוקולד, וחלקנו נחשפנו לכדורי חלבה (מי שלא, שילחץ כאן), הגיע תורם של כדורי הבמבה. החטיף האהוב, שילדים ומבוגרים כאחד מנשנשים אותו מתי שרק אפשר, מקבל שדרוג ושומר אותנו מכורים.
מצרכים:
- 2 חבילות במבה גדולות (או כמובן כל חטיף בוטנים אחר)
- 3/4 כוס טחינה גולמית
- רבע כוס דבש
- רבע כוס מים פושרים או יותר לפי הצורך
- קוקוס לגלגול
אופן ההכנה:
- טוחנים את הבמבה במעבד מזון או פשוט מועכים אותה בשקית בעזרת תחתית כוס, מערוך, תחתית קערה וכדומה.
- מעבירים את הפירורים לקערה ומוסיפים טחינה, דבש ומים תוך כדי לישה.
- אם העיסה פירורית ולא מתאחדת, מוסיפים מים עד קבלת עיסה אחידה. יוצרים כדורים, מגלגלים בקוקוס ושומרים בקירור.
- מי שאוהב יותר מתוק יכול להוסיף עוד קצת דבש.
אני השתמשתי בטחינה גולמית בגלל הפן הבריאותי, ניתן להחליפה בחמאת בוטנים.
ולמי שבכל זאת רוצה לדבוק בכדורי השוקולד הקלאסיים:
[brightcove_iframe video_id='sweet_secrets_s03_ep022' autoplay='1' kid='1_5yuebx8i' duration='1506']
קציצות עוף לילדים, כי צריך להרוויח את הקינוח