מתכון למעמולים של נאיפה מולא
המתכון של נאיפה מולא לעוגיות בצק פריך במילוי אגוזי מלך
רשת 13 | 18.12.2019
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
מצרכים:
בצק
- 500 גרם קמח לבן
- 500 גרם סולת
- 800 גרם חמאה
- חצי כוס מי וורדים
- שקית אבקת אפייה
- 2-3 כוסות מים
מילוי
- 2 כוסות אגוזי מלך
- 5 כפות ממרח תמרים
- כפית קינמון
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל180 מעלות.
- את כל מרכיבי הבצק מניחים בקערה עד לקבלת בצק אחיד, עוטפים את הבצק ונותנים לו לנוח כרבע שעה.
- קוצצים גס את האגוזי מלך ומניחים בקערה.
- פותחים את הבצק במשטח מקומח עד לעובי של 2 ס"מ.
- מורחים באופן אחיד את ממרח התמרים, מפזרים את שברי אגוזי המלך, מגלגלים, מהדקים וחותכים לעוגיות.
- מעבירים את העוגיות לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כ20 דק'.
- לפני ההגשה מפזרים מעל אבקת סוכר.
תגיות: משחקי השףנאיפה מולא