מתכון לקינוח קקאו וזיתים של דניאל קיציס
המתכון של דניאל קיציס לקינוח שכבות: קרמבל קקאו, קרם גבינה לבנה וסלט זיתים ותאנים
רשת 13 | 27.01.2020
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
מצרכים:
קרמבל
- 100 גר קמח
- 100 גרם חמאה
- 20 גר קקאו
- 100 גר סוכר
קרם
- 200 גר שמנת מתוקה
- 150 גר גבינה לבנה
- 50 גר סוכר
סלט זיתים ותאנים
- 3 יח' תאנים בשלים
- 6 יח' זיתים קצוצים
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
קרמבל
- במעבד מזון טוחנים את הקקאו, הסוכר, הקמח והחמאה עד לקבלת פירורי בצק.
- מפזרים את הפירורים בתבנית מרופדת נייר אפייה ואופים כ15 דק'.
קרם גבינה
מקציפים בקערת מיקסר עם בלון הקצפה את השמנת והסוכר לקצפת ומקפלים לתוך גבינה לבנה.
סלט
קוצצים את התאנים והזיתים יחד.
אופן ההגשה:
בכוס יוצרים שכבת קרמבל, כף נדיבה מהקצפת וסלט תאנים וזיתים.
תגיות: דניאל קיציסקינוחים