מרקדו - מתחם האוכל של עזריאלי ראשונים רוצה לכוון גבוה
במקום עוד פעם סניפים של אותן רשתות מזון כמו בכל קניון, בעזריאלי ראשונים השיקו מתחם אוכל חדש שרוצה להוות חוויה קולינרית בפני עצמה. צפו בווידאו בכל המסעדות
כשאוגוסט וחם, הבילוי העיקרי של רובנו מתרכז בקניון. בסוף מסע התלאות שכולל ג'ימבורי עם שלל ילדים צווחים, לצד חנויות שמוכרות לנו דברים שאנחנו לא באמת צריכים - הרעב מתחיל לקרקר, ומגיע השלב הבלתי נמנע של ביקור בקומת המזון. עבור אנשים רבים שלא רוצים להתפשר על ג'אנק פוד, אף על פי היותו זול ומהיר יותר ממסעדה רגילה, לא קל למצוא מזור קולינרי בקניון. ההנהלה של קניון עזריאלי ראשונים (ראשון לציון) זיהו בדיוק את הצורך הזה, והקימו החודש את ה"מרקטו", מתחם אוכל שמעוצב ומנוהל בצורה של שווקי אוכל מקורים בחו"ל.
הקונספט הוא פשוט: רק מסעדות, על שלל גווניהן, שיעניקו למבקרי הקניון אופציה נעימה וטעימה לארוחת צהריים או ערב. ג'אנק פוד לא תמצאו כאן. המבורגר למשל יש, אבל הוא מבשר טרי שנטחן במקום.
בשלוש השנים האחרונות, עם הקמתם של שווקי אוכל רבים בארץ (שרונה מרקט, שוק צפון, שוק אלנבי-רוטשילד; כולם בתל אביב) חווית הבילוי השתנתה והשתדרגה מעט. כולם מודעים יותר, רוצים אוכל בריא יותר וכמה שפחות מזיק להם ולילדים.
במרקטו של ראשונים תמצאו שבע מסעדות:
בר דגים: מטבח שף מהיר, עם מנות כמו קבב ים, שווארמת-ים ופיש בורגר לצד מנות קלאסיות כמו פיש אנד צ'יפס וסלמון על הפלנצ'ה.
המעדנייה: מאות דליקטסים מכל העולם: גבינות בוטיק, שמני זית, חמוצים, פסטות, דגים מעושנים ועוד לצד כריכים וסלטים בהרכבה אישית.
חומוס אליהו: חומוס איכותי המיוצר ונטחן במקום לפי מנה.
Jack By Black: דוכן של השף צחי בוקששתר, מדובר במסעדה המשמשת כ"אחות הקטנה" של רשת BLACK . המסעדה מציעה המבורגרים מבשר טרי אשר נטחן במקום.
סאנסה סושי בר: מציע תפריט עשיר, מלא בטעמים טובים ומוכרים היישר מהמטבח היפני, באווירה צעירה וחדשנית.
GELATO FACTORY: דוכן גלידות איטלקיות וטריות במגוון טעמים לצד יחד עם סורבטים וגלידות ללא סוכר.
בהמשך תפתח גם מסעדת PORTO: מטבח איטלקי, טרי, בריא ומהיר שיציע פסטות, פיצות וסלטים הנעשים במקום.