ג'קי אזולאי מבריקה: כנפיים בצ'ילי מתוק שחובה לאכול עם הידיים

מרכיבים:
(2 סועדים)
8 כנפי עוף

למשרה
0.5 כוס רוטב צ'ילי חריף
2 שיני שום כתוש
0.25 כוס שמן זית
3 כפות סויה
מעט פפריקה מתוקה
מעט פלפל שחור
מעט מלח

להגשה
מעט שומשום
1 גבעול בצל ירוק

אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את כל מרכיבי המשרה.
2. מוסיפים למשרה את הכנפיים ומניחים במקרר לפחות למשך 15 ד' (רצוי שעה) לספיגת טעמים מרבית.
3. מעבירים את הכנפיים עם המשרה לתבנית אפייה.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 30 דקות.

להגשה:
6. מפזרים שומשום ומעט בצל ירוק מעל הכנפיים.

למתכונים נוספים מהפרק:

> עראייס טלה
> מופלטה