ג'קי אזולאי מציגה: ככה מכינים את המטבוחה המושלמת

מרכיבים:

(5 מנות)

6 עגבניותח תוכות לקוביות קטנות

2 פלפלים ירוקים חריפים קצוצים

4 שיני שום קצוצות

קורט מלח

קורט פלפל

קורט פפריקה

3 כפות שמן

אופן ההכנה:

1. מחממים מחבת רחבה על להבה בינונית ומוסיפים 3 כפות שמן.
2. מוסיפים שום ופלפל חריף ומערבבים.
3. מוסיפים את התבלינים למחבת.
4. במקביל חותכים את העגבניות ומוסיפים למחבת, מגבירים את האש.
5. 5. מבשלים במשך 20 דקות עד שהנוזלים מצטמצמים והרוטב מסמיך.

לעוד מתכונים מהתוכנית

סלט קינואה עם טחינה  - לחצו כאן

במיה ברוטב עגבניות - לחצו כאן

לחם פפרנה - לחצו כאן

סלט תפוחי אדמה - לחצו כאן