כמו בצהרון: קציצות בשר ואפונה ברוטב עגבניות של ג'קי אזולאי

ג'קי אזולאי, טבחית ואמא ללא פשרות, לוקחת תבשיל מוכר ואהוב, ומתאימה אותו בדיוק לחך של הילדים עם כמה קיצורי דרך משמחים

הילדים והמבוגרים יטרפו. קציצות ברוטב עגבניות ואפונה של ג'קי אזולאי | צילום: צלמת-נופר בוגנים, סטיילינג- קרן ברק

דירוג הגולשים:

זמן הכנה:

כמות סועדים:

מרכיבים:
(ל-4 סועדים)

לקציצות

1/2 ק"ג בשר טחון

1 בצל

2 שיני שום

1 צרור פטרוזיליה

1 צרור כוסברה

מעט מלח

מעט פלפל

מעט כמון

מעט פפריקה מתוקה

שמן לטיגון

לרוטב

1 בצל פרוס

2 כפות שמן

1 קופסת עגבניות מרוסקות

1 כוס אפונה ירוקה

מעט מלח

מעט פפריקה

מעט כמון

אופן הכנה:

לרוטב

לקציצות

למתכונים נוספים מהפרק: