חטיפים ומתוקים לילדים: מה בריא ומה מומלץ?

קוראים להם חטיפי בריאות - אך הם באמת בריאים ועדיפים על שוקולד או שמדובר בממתקים בתחפושת? ד"ר מאיה רוזמן עם התשובות

זמן צפייה: 08:57

במקום לנשנש חטיפים מתועשים, עתירי סוכר או מלח, ועם שומנים מטוגנים, שמחלישים את פעילות מערכת החיסון וגורמים לדלקות, אפשר דווקא לנצל את המצב ליצירתיות במטבח, ולהתמקד בנשנושים בריאים יותר. קוראים להם חטיפי בריאות, הם באמת בריאים ועדיפים על שוקולד? או שמדובר בממתקים בתחפושת?

"יחסית לחטיפי שוקולד או חטיפי צ'יפס מטוגנים שמכילים 20-30 אחוז שומן, שלא תמיד מהסוג שרצוי לגוף - חטיפי הבריאות הם בהחלט אפשרות טובה יותר, עם פחמימות מורכבות מדגנים בריאים, סיבים תזונתיים, והרוב מועשרים בוויטמינים ומינרלים", אומרת ד"ר מאיה רוזמן. "אבל כדאי להיות ערים, כי בתוך המבחר הגדול יש גם כאלו עם הרבה שומן סוכר ומעט סיבים, ואלו יותר דומים לעוגיית שוקולד צ'יפס בערך התזונתי. החטיפים העדיפים הם אלו שעשויים מרשימת רכיבים קצרה, כמו תמרים ואגוזים למשל, שיש בהם שילוב של אחוז שומן נמוך, הרבה סיבים תזונתיים. בכל מקרה, רצוי להתייחס לחטיפים האלו כנשנוש של ארוחת ביניים".