טעמים חדשים ומתכונים משודרגים: טירוף הסופגניות כבר כאן

טירוף הסופגניות: בכול שנה הן צצות מוקדם יותר, בצורות משונות יותר ובמתכונים מופרכים עוד יותר. אמנם חנוכה יחול רק בעוד כחודש, אבל אצל הישראלים החשק לסופגניות - קיים תמיד. לכן לא מפתיע שהקונדיטוריות החלו כבר היום שלישי לשווק רשמית את קולקציית הסופגניות של חנוכה תש"ף.

טעמים חדשים, שלל צבעים, צורות גדלים ותוספות לא שגרתיות - הכול הולך בתחרות על הלקוחות. מירי ארזי מייסדת רשת "מתוקה" חשפה את הסודות שהיו נעולים עד עכשיו בחדר האפייה. "הרעיונות מתחילים בשנה לפני. באמצע החופש הגדול, כשכולם משתכשכים בבריכות, אנחנו כבר טועמים את הסופגניות הראשונות ומתחילים בפיתוח הליין", הסבירה ארזי.

לכתבות נוספות בחדשות 13 >>

הנהגת שרכבה תועד מתהפך בכביש 4: "זה היה כמו סרט בהילוך איטי"

ביקור האדמו"ר מסאטמר: רחובות נחסמו לכבוד הרב שלא מכיר בישראל

מחאות הדלק באיראן: "יותר ממאה מפגינים נהרגו ב-21 ערים"

הבעיה היא שככל שהתוספת והמילוי משודרגים יותר ומתוקים יותר, כך גדל גם ערכה הקלורי של הספוגניה, ולבסוף השיראלים צריכים לבחור בין הטעם המשודרג למחיר. "רק הקולוריות בסוף קובעות עם קונים סופגניה או לא - אני אוכלת רק שתיים בשנה, לא מעבר", סיפרה צעירה.

כעת נותר להחליט בין הסופגניות עם המילויים החדשים והמיוחדים לבין הסופגניה המסורתית עם הריבה, בכל מקרה המאפה המסרותי - יספק לנו חג מתוק.