הצימרים נפתחו: אל תפספסו את הווילה החדשה בלימן

וילת אירוח גדולה ומעוצבת, מסעדת מטבח אוכל יומי וחנות עיצוב - העסקים האמיצים שלא נכנעו לקורונה ונפתחו בגליל

הבית בלימן
בריכה ממוגנת. הבית בלימן | צילום: באדיבות מיזם אוצרות הגליל

שלושה עסקים חדשים ואמיצים נפתחו בגליל המערבי דווקא בימי הקורונה ואי הוודאות, והצטרפו לאוצרות הגליל, המיזם הפילנתרופי לקידום התיירות בגליל המערבי, שמהווה חלק מיוזמת "רוח הגליל".

אולי יעניין אתכם גם:

סיישל פתחה את שעריה לישראלים ללא בידוד: כמה תעלה לכם חופשה?

לקראת פתיחת המלונות באילת ובים המלח: בדקנו כמה תעלה לכם חופשה

הבית בלימן - מושב לימן

הווילה הגדולה והמעוצבת במושב לימן, המשתרעת על שטח של שלושה דונם, הייתה ביתם הפרטי של פיני קמרי, מי שהיה המשנה למנכ"ל חברת שטראוס ומנכ"ל חברת זוגלובק, ובת זוגו עד שהחליטו לעבור לתל אביב ולהפוך את ביתם לווילת אירוח.
חצר הווילה גדולה ומטופחת ובליבה בריכה יפהפייה בעומק של 1.50 מטרים ושטחה 4 על 10 מטרים ויש בה מסלול של הליכה ושחייה נגד הזרם. סביב הבריכה פזורים כסאות נוח ופינת ישיבה מוצלת המוקפת עצים. הבריכה עצמה ממוגנת בגדר גבוהה והכניסה אליה עוברת דרך שני שערים. בנוסף, כשהבריכה אינה פעילה היא מכוסה בכיסוי הידראולי, למען השקט הנפשי של ההורים.

הבית בלימן
מתאים לאירוח של 20 אנשים. הבית בלימן | צילום: באדיבות אוצרות הגליל

בבית חמישה חדרי שינה, מעוצבים במילה האחרונה, ארבעה מהם צמודים לחדרי רחצה מאובזרים, עם פינוקי אמבט תוצרת סבון של פעם. חדר האורחים רחב ידיים ובו טלוויזיה ענקית בגודל של 90 אינץ', אח העצים המחכה לבוא החורף, כדי לחמם את האורחים ואת האווירה, ספת ישיבה וכורסאות נוחות, וחלונות ענקיים אל הבריכה שבחוץ.

אם החלטתם לבוא עם המשפחה המורחבת תוכלו ליהנות ממדשאה ומרפסת גדולה מסביב לבריכה ובה פינת ישיבה עם ספה כורסאות ושולחן אירוח, ושולחן אוכל גדול, המתאים ל-20 איש, שתי עמדות גריל, אחת על גז והשנייה על גחלים, עמדת מטבח, מזרונים ומתנפחים לבריכה, שולחן כדורגל ושולחן ביליארד. בחדר האוכל שולחן עץ גדול המספיק ל-20 איש, וויטרינות בהן נמצאות כוסות היין וצלוחיות למנות אחרונות. חדר האוכל מחובר למטבח ענק ומאובזר בכל מה שצריך בשביל לבשל ארוחות מסביב לשעון, ובליבו אי גדול ומתקן של תמי ארבע ומכונת אספרסו משוכללת, מכשיר נינג'ה להכנת שיקיים, מיקרוגל, מסחטת מיצים, מקרר גדול, וכיריים אינדוקציה. בנוסף, עומד לרשות האורחים חדר שירות ובו מכונת כביסה ומכונת ייבוש.

מחיר האירוח כולל ארוחת בוקר גלילית, שמכינה חגית, מי שהייתה הבעלים והשפית של מסעדת בריוש בנהריה. אורחים המעוניינים בכך יכולים להזמין אצלה גם ארוחות בוקר וערב. ניתן להזמין גם ארוחות שף משפים נוספים העובדים עם הבית.

הבית בלימן
5 חדרי שינה. הבית בלימן | צילום: באדיבות אוצרות הגליל

קולומבו, קיבוץ לוחמי הגטאות

בקולומבו אין תפריט קבוע, בכל יום השף אורי כהן מבשל תפריט אחר, אותו הוא שולח בווטסאפ לרשימת התפוצה ומפרסם על לוח מחיק שעל קיר המסעדה. כהן היה סו שף לצידו של שף קובי בכר, במסעדת ה"רוף טופ" היוקרתית של מלון ממילא בירושלים , ולאחר מכן לצדו של שף אסף גרניט, במסעדת "מחניודה" הטרנדית, משהעתיק את מגוריו לגליל המערבי החליט לפתוח מקום קטן ומיוחד משלו בתוך מבנה שהיה בעבר מבנה בריטי בשולי קיבוץ לוחמי הגטאות. המחירים בקולומבו עממיים אבל התפריט מרשים, כל המנות עשויות מפרודוקטים טריים, מלווים ברטבים ותוספות נפלאים בטעמם.
להזמנות משלוחים בימי קורונה - מיזם אוצרות הגליל 077-9964895.

קולמבו
תפריט חדש כל יום. קולומבו | צילום: אורי כהן

נוקי - חנות עיצוב ופינת קפה, קיבוץ לוחמי הגטאות

חנות קטנה ומקסימה של מוצרים לעיצוב הבית ולצידה בית קפה קטן (שבעלת הבית מתעקשת לכנות פינת קפה) בגינה בצל העצים, המגיש קפה ותה לסוגיהם, משקאות קלים, כריכים איכותיים, קישים אישיים, עוגות ועוגיות ממאפיית "לחם טנא" בגשר הזיו. פינת הקפה שבחוץ קסומה, מתחת לענפיו הרחבים של עץ אשל גדול, פזורים כסאות, שולחנות ושמשיות. המבנה שבו נמצאת החנות, היה בעבר בית הכלבו הראשון של קיבוץ לוחמי הגטאות וקודם לכן היה מבנה ששרד מתקופת מחנה הצבא הבריטי, שהיה במקום הרבה לפני שנעה שילה, בעלת המקום ובת הקיבוץ, נולדה. בית העיצוב של נעה מציע עבודת קרמיקה של הקרמיקאית שלומית כץ, חברת לוחמי הגטאות, עבודות ברזל של קובי סיבוני, עבודות של דקוטק מבוסתן הגליל, סלסלות קש, פרחים מיובשים, כורסאות, מוצרי נייר של YOLETA, כלי בית, כריות, שטיחים ומוצרים לילדים. אפשר לבוא לרכוש מוצרי עיצוב בלי קשר לפינת הקפה, ואפשר לבוא לקפה בלי קשר לחנות אבל ההנאה האולטימטיבית היא גם וגם. נוקי פועלת גם בתקופת הקורונה ומציעה משלוחי פרטי עיצוב עד הבית
להזמנות מיזם אוצרות הגליל - 077-8041100.

נוקי
שופינג פלוס קפה. נוקי | צילום: ארז חיים