הלוטוס הלבן גרסת יוון: מלון משפחתי יוקרתי שלא תרצו לעזוב

רומי דרך ואסף ארנרייך, הם בעלי מגזין הטיולים RomiTravel וחברת הפקות וידאו וסטילס לעולם התיירות. האינסטגרם של רומי ואסף.

אי שם בדרום הפלופונס, ביוון, התבלבלנו לרגע וחשבנו שאנחנו בלב טוסקנה. אחרי נסיעה של שעתיים נחתנו על גבעה ירוקה ועצומה (70 דונם) בשם ״קינסטרנה״ Kinsterna (תרגום מיוונית לעברית - ״מאגר המים״) , אחוזה ביזנטית עתיקה, שיושבת על מאגר מים תת קרקעי, מוקפת במטעי זיתים, כרמים ועצי הדר שמפיצים ריח מתוק למרחקים.

הים הכחול ומונמבסיה המשגעת, כבר נראו למרחוק וסיור קצר עם נהג רכב הגולף שאסף אותנו מהחניה, הפגיש אותנו עם יופי מהפנט ומידע ראשוני על המקום - מדובר באחוזה מהתקופה הביזנטית שנשתמרה והפכה למלון חמישה כוכבים, אשר זכה בעשרות פרסים בינלאומיים. בעת הזאת, אין דבר שאנחנו הישראלים צריכים יותר מאשר מקום שבו הזמן עוצר מלכת, הלב נפתח לשלווה והמוח מתנתק ממחשבות טורדניות, לפחות לכמה ימים.

 

הלוטוס הלבן בגרסתו היוונית - כעת עם טיסות ישירות מישראל

לפלופונס הגענו לטיול וסיקור בן שבועיים, נחתנו באתונה, שכרנו רכב ופנינו דרום - מערבה לחבל מאני, חצינו את תעלת קורינתוס, עצרנו ״לספלק״ בטריפולי וחקרנו מעט את ספרטה. המשכנו לקלמטה, נשנשנו זיתים, כוסית קטנה של ציפורו והדרמנו לכיוון מונמבסיה. הקיץ יהיו טיסות ישירות מישראל לקלמטה, כך שתוכלו לחסוך הרבה נסיעות, מהממות אך ארוכות.

בדרכנו דרומה, עצרנו לסופ״ש ארוך במלון קינסטרנה, ומצאנו את עצמנו נשאבים לעולם מקביל – היסטורי, אלגנטי ואורגני – נכנסנו לתפאורה של סרט תקופתי רומנטי שהתעורר לחיים, או ללוקיישן שיכול בקלות לשרת את סט הצילומים הבא של ״הלוטוס הלבן״ (אם מייק וויט - הבמאי, קורא את הכתבה הזאת אז הנה לו לוקיישן ששווה לבחון לעונה 4).

 

כתבות נוספות ב-mood:

• מחליפים את האיים: בואו לגלות למה צפון יוון בסתיו הוא היעד המושלם
• אירוח כחול-לבן: תכירו 5 מלונות בוטיק בחו"ל בבעלות ישראלית
• מחשבים חופשה מחדש: עושים סדר בטרנדים שמשנים את עולם התיירות

 

מהחממה לצלחת – חווית קולינריה אורגנית 

בארוחת הבוקר העשירה, מפגש מקרי עם האגרונום של המלון, הבהיר לנו בצורה פשוטה על הקונספט של חווית האירוח - איך הגינון, החקלאות והמטבח של קינסטרנה נשזרים זה בזה – מגידול הירקות, עצי זית והתפוזים ועד לשימוש בצמחי תבלין מקומיים ושעוות דבורים טבעית להכנת נרות, סבונים, יין ושמן הזית הייחודי.

גילינו די מהר שהקסם של קינסטרנה הוא בשילוב בין יוקרה אורגנית לאותנטיות מקומית (מסתבר שיש, לפחות באנגלית, לשילוב הזה שם ״אקו-לקשרי״ או בעברית חופשה אקולוגית יוקרתית).

הגינות המטופחות, עצי ההדר, צלילי הציפורים, הנוף הכחול־ירוק מסביב וניחוחות הרוזמרין בשילוב הפריחה המושלמת של הוויסטריה הסגולה, התחברו לנו בהרמוניה משגעת שקצת השכיחה מאיתנו שהגיע הזמן לארוחת הערב ולקוקטייל טוב.

קולינרית, הכל מרגיש "מהחממה לצלחת". ירקות שנקטפים ממש מערוגות השדה הסמוך, לחם מחמצת עם חמאת רוזמרין שאנחנו עדיין חולמים עליו (כן, ניסינו לא להתמלא מהלחם – לא הצלחנו), ואוכל שכולו שילוב בין טריות, מסורת ומטבח עכשווי. מצד אחד, הרבה שילובים מתחכמים בהצלחה ערבה לכך ומצד שני, לחם עם חמאה ומיץ תפוזים שנסחט במקום – שמזכירים לנו כמה שפשוט, זה פשוט הכי טוב.

 

אותנטיות ויוקרה תמיד מצטלמים יפה 

כל פינה באחוזה, מהחדרים המעוצבים בסגנון וינטג’ ועד שבילי האבן, כל כך פוטוגניות – שהתלבטנו בין הפסקה מרגיעה לבין תיעוד מתבקש. מצד אחד באנו להתנתק, מצד שני - איך אפשר לעמוד בפני היופי הזה, כשיש מצלמות איתנו עם 256 ג׳יגה בייט? (ובעולם של היום, הפומו מנצח לפעמים).

יש בריכות אינסוף שהשתיקה יפה להן

בריכות המלון, ובמיוחד בריכת האינסוף, הן מקום שקט שבו אפשר פשוט לשכוח מהזמן, להסתכל על האופק, לשים באוזניות את אריק ולשכוח מכל הלחצים… הבריכות עם מים מתוקים שזורמים הישר מהמעיין הטבעי, לכל אלה תוסיפו ספא עם ג׳קוזי, סאונה, חמאם וטיפולים מפנקים.

 

אטרקציות לכל המשפחה - נרות, סבונים, סוסים ועוד 

סדנת הכנת הנרות משעוות דבורים הייתה עבורנו רגע מיוחד – ריחני, רגשי ומרגיע, פעילות שהחזירה לילדות ולפשטות, גם ייצור הסבונים וסדנת הדבש החזירו לרגעים פשוטים, רחוקים מהמסך.

בתוך עולם רווי שפע ומיידיות, יש קסם אמיתי בליצור במו ידיך את הבסיס היומיומי – ולהוקיר אותו. חזון המלון מתקרב להגשמה – להפוך למשק אוטרקי המספק לעצמו ולאורחיו את כל צרכיהם, תוך שמירה על קיימות, איכות ותחושת שפע טבעי.

לצד פעילויות רבות ושוות שמציע המלון, ישנה אפשרות לחוות את הנופים היפים בסביבת המלון ברכיבה חווייתית על סוסים, או לשכור שייט פרטי ביאכטה ולהגיע לחופים המקסימים באיור.

לצד הקסם העתיק, נבנה לאחרונה גם מגרש פאדל חדשני שפתוח לאורחים, חדר כושר למכורים, מרתף יינות, וחנות עם מוצרי הבית מאדמת האחוזה.

 

קינסטרנה - ספר טוב שאתה לא רוצה שייגמר

הכריכה של המלון הייתה מהפנטת, העמודים הראשונים סיקרנו, וכל פרק גילה לנו עוד רבדים שלא ציפינו להם והפרקים הכי טובים בספר הזה, הם אלה שכתובים על ידי צוות המלון. ג’ורג’, מנהל המלון, והצוות הנהדר שסביבו, עטפו אותנו ברוח ה"פילוקסניה" היוונית – אותה נדיבות לב שמקבלת אותך כמו משפחה.

כל פרט מוקפד, כל חיוך אמיתי, והתחושה הייתה של בית – עד לרמת הבחירה המדויקת בעובי הכריות שעליהן נניח את הראש בלילה לצד מיטות שמזמינות לחלום ״אונירה גליקה״ (בתרגום לעברית - חלומות מתוקים). ובדיוק כשנכנסנו עמוק לסיפור – הגיעה השורה האחרונה, ואנחנו מצאנו את עצמנו מתגעגעים, למקום שמעולם לא עזבנו באמת.

גם לכם לא תהיה ברירה, המלון מקסים כאמור, אבל לכל חופשה יש גם מוצאי חופשה העיירות בסביבת המלון והצ׳ק אאוט האכזרי ידרשו מכם להתנתק בכאב ממתקניו ולצאת לטיולים מהנים לא פחות בעיירות הציוריות והממכרות של חבל מאני. 

 

מה לעשות בסביבת המלון?ֿ

מונמבסיה – עיר עתיקה מהאגדות

מונמבסיה, היא אחד מיעדי החובה האלה, מקום חלומי – עיר עתיקה מבוצרת על צוק, סמטאות מתוקות וצבעוניות מימי הביניים וקסם שקשה לתאר במילים שלא ישמעו לכם מוגזמות מידי.

השילוב בין הארכיטקטורה המדהימה של הבתים העתיקים, הנופים המרהיבים והים הכחול, לצד האווירה השלווה היא שעושה את מונמבסיה לאחד ממקומות ה״מאסט-טו-ויסיט״ המיוחדים ביותר ביוון.

 

גיתיו Gytheio 

העיירה שנפרשת על צלע הר, נמצאת רק שעה נסיעה ממונמבסיה, מתהדרת בבתי אבן צבעוניים שמוסיפים לאווירה הפסטורלית שלה.

במהלך ביקורכם, תוכלו לשוטט לאורך הטיילת המובילה לנמל וליהנות מנוף משהה נשימה של הים וההרים. אם תבקרו גם באזור המגדלור, תוכלו להתרשם מהמראה המרהיב של העיר כולה. כמובן אל תוותרו על ישיבה באחד מבתי הקפה המקומיים, או הטברנות הנהדרות המציעות מבחר משובח של מנות טריות מהים.

 

לימני Limeni 

רק 45 דקות נסיעה מגיתיו, ותמצאו את עצמכם בגן עדן קטן וקסום – לימני.

מפרץ יפהפה שלא ניתן לשכוח, עם בתי אבן עתיקים הממוקמים על חוף הים התכול. כל פינה כאן נראית כמו תמונה – המים הצלולים, הנוף המרהיב והאווירה השקטה יוצרים מקום בלתי נשכח.

אין כאן חוף מסודר, אבל תמצאו מדרגות שמובילות ישירות אל המפרץ, כך שכל מה שצריך זה להביא בגד ים ולצלול לתוך המים. ואם אתם ברי מזל, עשוי לפקוד אתכם אחד מצבי הים המקומיים – חוויה טבעית ומשגעת שתשאיר אתכם עם זיכרון מתוק לעד מהיעד הזה.

 

אראופולי Areopoli 

אראופולי מצליחה לשמור על קסמה המסורתי לצד התיירות המודרנית. כאן, בין בתי האבן המסורתיים המאפיינים את האזור, תמצאו את עצמכם מתאהבים מיד באווירה הייחודית שלה.

בניגוד לכפרים אחרים באזור, שם בתי האבן ננטשו ונשכחו, אראופולי שומרת על חיותה עם כמעט 1,000 תושבים, שעושים אותה לא רק יפה, אלא גם חיה ותוססת.

לסיכום - מלון קינסטרנה ועיירות חבל מאני והסביבה הם לא עוד מלון ולא עוד חופשה ביוון. הם הזדמנות להאט, לנשום, ליצור ולהתרגש.